填空題

茶點的品種無論是在口味上還是在顏色形狀成熟方法上均要（），以適應(yīng)不同層次客人的需要。

答案：多樣化

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按季節(jié)變化配套點心，夏季一般涼點以（）為主。

答案：品味清淡、軟糯

在成品荷花酥表面撒放一點粉紅色或白色白糖的是屬于（）方法。

答案：點綴式裝飾

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