最新試題
顆粒()是制作點心餡心的共同要求。
能提高面團筋性的原料是()
烘焙產品的發(fā)展趨勢是()
面團冷藏發(fā)酵時間最少為()
戚風蛋糕灌模完成后()
川式點心的代表品種是()
薩琪瑪屬于()面點。
酵母發(fā)酵可以產生(),使制品蓬松。
雞蛋糕蒸制時間過長是表面會()的原因之一。
寧波湯圓屬于()面點。