A.消費(fèi)特點(diǎn)
B.地理變量
C.人口變量
D.心理變量
E.行為變量
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A.流程再造理論
B.需求層次理論
C.學(xué)習(xí)型組織理論
D.運(yùn)籌學(xué)
E.時(shí)間和動(dòng)作研究
A.旅游代理商
B.旅游批發(fā)商
C.全球預(yù)定系統(tǒng)
D.互聯(lián)網(wǎng)
E.飯店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部
A.經(jīng)營(yíng)比較穩(wěn)定的小型飯店
B.大中型飯店
C.經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)比較單一的飯店
D.經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)比較復(fù)雜的飯店
A.人力資源的需求
B.人力資源的供給
C.人力資源的流動(dòng)
D.人力資源的成本
A.工作指導(dǎo)性培訓(xùn)
B.經(jīng)營(yíng)游戲
C.工作輪換
D.角色扮演法
最新試題
客人在飯店希望獲得附加利益和服務(wù)的需求稱(chēng)為（）。
在餐飲管理中，毛利率是一個(gè)重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。它（）。
某飯店為實(shí)施減員增效的管理方案，客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時(shí)定額應(yīng)壓縮（）（取整數(shù)）。
飯店設(shè)備購(gòu)置的經(jīng)濟(jì)性原則要求選購(gòu)設(shè)備時(shí)必須考慮所選設(shè)備（）。
若飯店以計(jì)劃為標(biāo)準(zhǔn)，采用比較法對(duì)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行分析，那么（）。
飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預(yù)訂、折扣配置外，還有（）。
飯店企業(yè)福利基金的主要來(lái)源有（）。
為防止訂立無(wú)效勞動(dòng)合同，飯店與員工簽訂勞動(dòng)合同后，可以向公證機(jī)構(gòu)申請(qǐng)勞動(dòng)合同公證。勞動(dòng)合同公證是（）。
飯店客房設(shè)施質(zhì)量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是（）。
飯店財(cái)務(wù)杠桿系數(shù)由其資金結(jié)構(gòu)決定，其計(jì)算為（）。