問答題

【簡答題】論述語言藝術(shù)在飯店服務(wù)中的作用。

答案： 主要有以下幾方面作用：
①語言藝術(shù)是溝通與客人感情、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的橋梁。
②語言藝術(shù)是了解客人需求，...
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問答題

【簡答題】論述飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作樹立主人翁責(zé)任感的具體要求。
答案：

①樹立干一行、愛一行、專一行的思想和職業(yè)道德品質(zhì)。
②要始終把為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)放在工作的首位。
③要發(fā)揮主觀能動作用。
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【簡答題】論述旅游者投訴都有哪些方面的原因。
答案： ①主觀方面的原因：主觀方面的原因指的是服務(wù)員自身的表現(xiàn)不好而引起顧客投訴，主要是不尊重顧客，接待顧客不主動、不熱情，不注...
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