單項選擇題花環(huán)式花臺適用于貴賓宴會，它采用環(huán)繞餐臺四周制作一個花環(huán)的方法裝點布置花臺，花環(huán)多用冬青草和鮮花點綴，并注意顏色的協(xié)調(diào)、（）的均勻、花草品種的搭配對稱。
A、香味
B、距離
C、花芯
D、花期
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1.單項選擇題七星花臺的圖案由一個中心圓和6個半圓形花瓣組成?；ㄐ尉硬团_正中，主人位、副主人位應正對一個半圓形花瓣的中心位置，其設計要與（）設計相協(xié)調(diào)。
A、餐臺
B、鮮花
C、冷盤
D、花環(huán)
2.單項選擇題擺放花壇式花臺的餐臺，其直徑不可小于2.2m，一般花臺的花草擺放分為3層，上層花草擺放的方法有兩種，一種為（），另一種為插擺式。
A、堆插式
B、堆放式
C、平擺式
D、自由式
