單項(xiàng)選擇題老硬魚翅一般煲煨多久（）
A.1~2小時(shí)
B.3~4小時(shí)
C.5~6小時(shí)
D.7~8小時(shí)
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1.單項(xiàng)選擇題以下不屬于豬前腿部分的是（）
A.上腦
B.頸肉
C.夾心肉
D.外襠
2.單項(xiàng)選擇題魚肚采用什么方法漲發(fā)（）
A.水發(fā)
B.油發(fā)
C.堿發(fā)
D.火法
