單項選擇題不符合女性顧客的消費心理特點有()。
A、感情細膩
B、情緒波動較大
C、形象思維能力強
D、要求快捷服務(wù)
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1.單項選擇題()為心聲,()是人鏡。
A、言,行
B、表情,行為
C、言,語
D、行,語
2.單項選擇題關(guān)于餐廳空間環(huán)境衛(wèi)生的要求,以下不正確的有()。
A、餐廳的地面、墻壁、天花板、門窗、燈具等不應(yīng)經(jīng)常清洗,保持物品原樣
B、餐廳桌椅縱橫成線,整齊劃一,方便客流,布局合理,滿足需求
C、餐桌必備物品要齊全,容器每天徹底擦洗,按規(guī)定擺放
D、樓道、走廊、通道要保持清潔
3.單項選擇題關(guān)于衛(wèi)生用電,下列做法不正確的有()
A、電器設(shè)備周圍嚴禁堆放易燃易爆物品
B、電器使用后一定要切斷電源
C、避免電線插座進水
D、電閘箱周圍存放易燃易爆物品
4.單項選擇題1211滅火器滅火時不污損物品,滅火后不留痕跡,()、腐蝕性小,并有滅火效果好、速度快和倉儲不變質(zhì)的優(yōu)點。
A、毒性低
B、毒性高
C、腐蝕性大
D、留有痕跡
5.單項選擇題防火的基本方法錯誤的有()。
A、減少可燃物
B、采用易燃材料
C、預(yù)防著火火源
D、建立防火隔離
最新試題
對于餐廳地板的油膩部分,正確的處理方法是()。
題型:單項選擇題
()不遵循左手禮的國家。
題型:單項選擇題
改善生活的客人需要講究()。
題型:單項選擇題
為顧客提供高質(zhì)量的餐飲服務(wù)是()職責(zé)。
題型:單項選擇題
餐廳內(nèi)新風(fēng)量標(biāo)準(zhǔn)是≧()m3/小時·人。
題型:單項選擇題
餐廳服務(wù)心理的內(nèi)容不包括()
題型:單項選擇題
下面哪項不屬于無聲語言()
題型:單項選擇題
餐廳服務(wù)員在營業(yè)前,由()開例會。
題型:單項選擇題
有聲語言由()和()構(gòu)成。
題型:單項選擇題
煮沸消毒適用于食品餐飲用具、茶具、()和直接入口食品的容器、材料器具的消毒。
題型:單項選擇題