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機(jī)械加工會因轉(zhuǎn)速過快溫度上升致使原料自熟,機(jī)械加工過程中應(yīng)適量加入()或間歇加工。
A.開水
B.冰水
C.溫水
D.常溫水
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單項選擇題
蓉泥的機(jī)械加工就是用()將原料加工成蓉泥的一種方法。
A.刀尖
B.刀背
C.粉碎機(jī)
D.和面機(jī)
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單項選擇題
在蓉泥調(diào)制過程中,攪拌方向要(),才能逐漸上勁。
A.始終朝一個方向
B.偶爾變換方向
C.不斷變換方向
D.以上都不對
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