多項(xiàng)選擇題在醬汁的制作中，一般使用的堅(jiān)果有（）。
A.瓜子
B.花生
C.開心果
D.杏仁
E.松子
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1.多項(xiàng)選擇題在醬汁中加入堅(jiān)果的作用是（）。
A.增香
B.增色
C.增加油脂
D.調(diào)節(jié)濃稠度
E.增加風(fēng)味
2.多項(xiàng)選擇題和風(fēng)沙拉汁里用到的甜味劑有（）。
A.糖
B.蜂蜜
C.蘋果
D.酸奶
E.洋蔥
