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單項(xiàng)選擇題
誰負(fù)責(zé)飯店客人所有消費(fèi)賬目的管理?()
A.電話總機(jī)
B.商務(wù)中心
C.收銀處
D.大唐副理
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單項(xiàng)選擇題
什么是飯店的神經(jīng)中樞?()
A.前廳部
B.客房部
C.餐飲部
D.康樂部
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問答題
【簡答題】試述會(huì)議接待規(guī)程?
答案:
(一)班前準(zhǔn)備
1、領(lǐng)取鑰匙,并在鑰匙管理表格上作好記錄,注明領(lǐng)取鑰匙的數(shù)量、領(lǐng)取時(shí)間及領(lǐng)取人的姓名。
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