單項選擇題赤霞珠葡萄品種Cabernet-Sauvignon被稱為釀造紅葡萄酒的頭號品種，它起源于（）。

A.意大利皮耶蒙
B.西班牙巴塞羅那
C.德國萊茵河谷
D.法國波爾多


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1.單項選擇題釀酒葡萄果實有什么特點？（）

A.果穗松散
B.果穗大
C.肉質(zhì)厚
D.果粒小

2.單項選擇題為何拿破侖的妻子約瑟芬喜歡喝波爾多酒？（）

A.她是法國波爾多人
B.她是法國勃艮第人
C.她丈夫喜歡
D.童年的記憶

3.單項選擇題霞多麗Chardonnay屬于（）顏色葡萄品種？

A.黑色
B.紅色
C.白色
D.粉紅色

4.單項選擇題為預(yù)防葡萄根瘤蚜，最有效的栽培技術(shù)是（）。

A.土壤消毒
B.沙地種植
C.淹水栽培
D.嫁接繁殖

5.單項選擇題葡萄蔓上拴羊，游牧民發(fā)現(xiàn)了（）技術(shù)。

A.繁殖
B.扦插
C.環(huán)割
D.嫁接