單項(xiàng)選擇題為何拿破侖的妻子約瑟芬喜歡喝波爾多酒?()
A.她是法國波爾多人
B.她是法國勃艮第人
C.她丈夫喜歡
D.童年的記憶
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1.單項(xiàng)選擇題霞多麗Chardonnay屬于()顏色葡萄品種?
A.黑色
B.紅色
C.白色
D.粉紅色
2.單項(xiàng)選擇題為預(yù)防葡萄根瘤蚜,最有效的栽培技術(shù)是()。
A.土壤消毒
B.沙地種植
C.淹水栽培
D.嫁接繁殖
3.單項(xiàng)選擇題葡萄蔓上拴羊,游牧民發(fā)現(xiàn)了()技術(shù)。
A.繁殖
B.扦插
C.環(huán)割
D.嫁接
4.單項(xiàng)選擇題因葡萄為攀緣生長(zhǎng)植物,故栽培中需要()。
A.修剪
B.立支架
C.建大棚
D.摘心
5.單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)是葡萄酒神?()
A.杜康
B.巴克斯
C.維納斯
D.宙斯
最新試題
葡萄破碎過程中,葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。
題型:判斷題
北宋時(shí)期的《冊(cè)府元龜》記載了唐太宗在長(zhǎng)安城釀造了八款葡萄酒。
題型:判斷題
瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關(guān),瓶子容量越大,壓力要求越高。
題型:判斷題
明代葡萄酒失去了扶持政策,葡萄酒進(jìn)入低速發(fā)展時(shí)期。
題型:判斷題
宋代經(jīng)歷了我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的延續(xù)期、低潮期。
題型:判斷題
為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量,葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。
題型:判斷題
內(nèi)比奧羅被稱為是“三高葡萄”:高色素、高丹寧(2g/L)、高酸度,主要釀造陳釀型干紅葡萄酒,陳釀潛力可達(dá)50年以上。
題型:判斷題
葡萄與葡萄酒工程專業(yè)屬于工科專業(yè)。
題型:判斷題
龍眼葡萄原產(chǎn)中國,古老品種,為極晚熟鮮食釀酒兼用品種,郭沫若先生贊其為“北國明珠”,分布在河北懷涿(zhuo)盆地,山東平度,河北秦皇島,山西清徐,陜西榆林等地。
題型:判斷題
葡萄酒發(fā)酵完成后可以在橡木桶不限期陳釀。
題型:判斷題