單項選擇題嬰幼兒的能量消耗主要用于食物特殊動力作用、排泄和（）。
A、體力活動、生長發(fā)育、心臟跳動
B、生長發(fā)育、心臟跳動、體力活動
C、體力活動、維持生命、基礎代謝
D、基礎代謝、體力活動、生長發(fā)育
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1.單項選擇題均衡膳食的原則是（）。
A.比例適當、營養(yǎng)全面、飲食定量、調配適當
B.調配適當、葷素搭配、比例適當、飲食定量
C.品種多樣、比例適當、飲食定量、調配適當
D.粗細搭配、比例適當、調配適當、飲食定量
2.單項選擇題（）充分供應才能為腦組織絕對量的增加提供保證。
A、大量的蛋白質
B、大量的脂肪
C、必須氨基酸和必需脂肪酸
D、少量維生素
