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答案：食物中的呈味物質(zhì)溶于唾液或食品汁液中入口后，經(jīng)舌表面味蕾的味孔進(jìn)入味管刺激細(xì)胞，并經(jīng)味神經(jīng)傳至大腦中樞神經(jīng)而產(chǎn)生的一種生...