學生薇薇聽說酸牛奶的營養(yǎng)價值高于鮮牛奶，于是她每天把投遞員送來的鮮奶放置兩天，等鮮奶變得有酸味后再吃。她的這種做法還是具有一定科學道理的。

人類很早就學會利用發(fā)酵將各種果子釀成美酒，這個常溫常壓過程是個物理變化過程。

兩種酸溶液HX和HY，其pH值相同，則這兩種酸溶液濃度也相同。

化學反應的平衡常數(shù)是溫度的函數(shù)。

冬季在眼鏡片上涂抹一點洗潔精可以防霧有科學道理。

大氣和水被污染時可能會引起人的牙齒和骨骼變酥，引起這種污染的元素是氟。

“香飄屋內(nèi)外，味醇一杯中”?，F(xiàn)代科學研究表明，飲茶不僅可以健身益壽，而且還可以提神益思。茶經(jīng)沖泡后可以溶出茶多酚、咖啡因等主要成分，茶水隔夜后會呈現(xiàn)很深的顏色，原因是其中的茶多酚被氧化成醌所致。

魚類腥味產(chǎn)生原因是由于魚身上存在甲胺及其同系物二甲胺、三甲胺等有機化學物質(zhì)。而這些有機物質(zhì)均易溶于乙醇，因此，烹飪魚時加些酒可以除去魚的腥味。

向BaCO3飽和溶液中加入Na2CO3固體，會使BaCO3溶解度降低，溶度積減小。

在化學鍵和分子結構理論等方面取得巨大成就的化學家鮑林（Linus Pauling），曾獲得過諾貝爾和平獎。