單項(xiàng)選擇題炒菜時(shí)味精應(yīng)在菜熟較低溫度下放入。因?yàn)槲毒闹饕煞菔牵ǎ?，高?00℃.，它會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N有毒的物質(zhì)。
A.谷氨酸鈉
B.賴氨酸鈉
C.異亮氨酸
D.苯丙氨酸
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1.單項(xiàng)選擇題人的胃液正常PH在1.2~0.3之間，酸度再高就患胃酸過(guò)多癥，下列物質(zhì)不宜用作治療胃酸過(guò)多癥藥劑成分的是（）
A.氧化鎂粉
B.氫氧化鎂粉
C.氧化鈣粉
D.純碳酸鈣粉
2.單項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)中，不會(huì)造成土壤污染的是（）
A.化學(xué)肥料和農(nóng)藥
B.未經(jīng)處理的人畜糞便
C.未經(jīng)處理的生活污水
D.植物的枯枝敗葉
