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單項(xiàng)選擇題
中藥“五味”中有瀉火作用的是（）
A.酸
B.苦
C.甘
D.咸
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】60歲退休老人，平時(shí)愛(ài)吃肥豬肉、油炸食品，老人牙齒已脫落一半，主食平時(shí)早晚吃稀飯，中午吃面條，請(qǐng)你根據(jù)該老人生理特點(diǎn)提出膳食總體要求，同時(shí)對(duì)老人目前的飲食習(xí)慣進(jìn)行分析，并告之其它要遵循的膳食原則。
答案：
1、根據(jù)該老人生理特點(diǎn)其膳食總體要求為：
（1）平衡膳食，為了使老年人獲得合理營(yíng)養(yǎng)，應(yīng)提供符合老年人參考攝入量...
（1）平衡膳食，為了使老年人獲得合理營(yíng)養(yǎng)，應(yīng)提供符合老年人參考攝入量...
