- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項(xiàng)
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】淀粉保管時(shí)要注意哪些問(wèn)題？
答案：
保管中應(yīng)注意防潮防霉變。應(yīng)存放在干燥通風(fēng)處。另外，淀粉有吸收異味的特點(diǎn)，貯存時(shí)要避免與有異味物品放在一起，以免串味，降低...
你可能感興趣的試題
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】加工鯉魚(yú)、桂魚(yú)時(shí)要注意什么問(wèn)題？
答案：
加工鯉魚(yú)時(shí)應(yīng)注意，把鰓下喉骨取出，此部分土腥味最重。同時(shí)，還要抽出體中的二根白筋，白筋是酸筋，發(fā)物。加工桂魚(yú)時(shí)要先去背鰭...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】食用油脂是由什么物質(zhì)組成的？
答案：
食用油脂是由多種物質(zhì)組成的混合物，其主要成分是脂肪，還含有非甘油三酯類(lèi)化合物，如磷脂、甾醇、蠟、粘蛋白、色素和維生素等物...
