發(fā)酵過程中pH是不斷變化的，通過觀察pH變化規(guī)律可以了解發(fā)酵的正常與否。

NaNO3是生理堿性物質。

在結晶操作時，過飽和溶液在（）等外界條件的刺激下，均可誘發(fā)成核。

在結晶過程的相平衡關系圖中，當溶液的狀態(tài)點落在穩(wěn)定區(qū)內時，說明溶液（）。

發(fā)酵培養(yǎng)基易要求組成豐富完整，營養(yǎng)成分濃度適中。

雜質的存在對晶體生長的影響有（）

下列離子交換色譜分離的敘述，正確的是（）

溶氧控制易前期大于臨溶氧濃度，中后期滿足產物的形成。

下列關于平衡水分的說法正確的是（）。

誘變育種的本質是通過誘變劑使菌種基因突變，篩選獲得高產菌株。