氮氣可以用作氣相色譜中的流動相。

人類很早就學(xué)會利用發(fā)酵將各種果子釀成美酒，這個常溫常壓過程是個物理變化過程。

向BaCO3飽和溶液中加入Na2CO3固體，會使BaCO3溶解度降低，溶度積減小。

為使沉淀損失減小，洗滌BaSO4沉淀時不用蒸餾水，而用稀H2SO4。

碳酸鈣與氨基酸鈣、葡萄糖酸鈣的補(bǔ)鈣效果沒有多大的差別。

常用純度很高的NaOH當(dāng)作基準(zhǔn)物質(zhì)直接配制標(biāo)準(zhǔn)溶液。

魚類腥味產(chǎn)生原因是由于魚身上存在甲胺及其同系物二甲胺、三甲胺等有機(jī)化學(xué)物質(zhì)。而這些有機(jī)物質(zhì)均易溶于乙醇，因此，烹飪魚時加些酒可以除去魚的腥味。

菠菜、洋蔥、竹筍等不宜和豆腐同時混合食用，因其會生成草酸鈣沉淀。

在化學(xué)鍵和分子結(jié)構(gòu)理論等方面取得巨大成就的化學(xué)家鮑林（Linus Pauling），曾獲得過諾貝爾和平獎。

肥皂泡內(nèi)部的壓力大于外部的壓力。