單項(xiàng)選擇題炒菜時(shí)，食油加熱到250后會(huì)產(chǎn)生大量的油煙，其中含有危險(xiǎn)的（）
A、煤焦油
B、脂肪
C、CO和CO2
D、致癌物
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1.單項(xiàng)選擇題誤食重金屬鹽會(huì)引起中毒，下列不能用于解毒的措施是（）
A.服大量雞蛋清
B.服用豆?jié){
C.喝大量牛奶
D.喝食鹽水
2.單項(xiàng)選擇題特大洪水過后，受災(zāi)地區(qū)的水源常被嚴(yán)重污染，下列物質(zhì)中能對(duì)被污染的飲用水起殺菌、消毒作用的是（）
A、生石灰
B、明礬
C、綠礬
D、漂白粉
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化學(xué)反應(yīng)的平衡常數(shù)是溫度的函數(shù)。
題型：判斷題
現(xiàn)在市場(chǎng)上銷售的碳酸類運(yùn)動(dòng)飲料主要作用是補(bǔ)充營養(yǎng)，增加體能。
題型：判斷題
在化學(xué)鍵和分子結(jié)構(gòu)理論等方面取得巨大成就的化學(xué)家鮑林（Linus Pauling），曾獲得過諾貝爾和平獎(jiǎng)。
題型：判斷題
魚類腥味產(chǎn)生原因是由于魚身上存在甲胺及其同系物二甲胺、三甲胺等有機(jī)化學(xué)物質(zhì)。而這些有機(jī)物質(zhì)均易溶于乙醇，因此，烹飪魚時(shí)加些酒可以除去魚的腥味。
題型：判斷題
NaCl水溶液的沸點(diǎn)比純水的沸點(diǎn)低。
題型：判斷題