單項(xiàng)選擇題中國居民膳食中膳食纖維的重要來源是（）
A、肉類
B、蛋類
C、水果蔬菜
D、精制米面
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1.單項(xiàng)選擇題含維生素D相對較少的食物為（）
A、動(dòng)物肝臟
B、蛋黃
C、魚肝油
D、豆類
2.單項(xiàng)選擇題反復(fù)淘洗大米或浸泡加熱，損失最多的是（）
A、碳水化合物
B、脂肪
C、B族維生素
D、蛋白質(zhì)
最新試題
用清水長時(shí)間浸泡蔬菜一定能將其表面的農(nóng)藥去除掉。
題型：判斷題
用臺(tái)秤稱取了4.00克NaCl，用分析天平稱取了0.4000克NaCl，把這2次稱量的NaCl混合在一起，則總的NaCl的質(zhì)量應(yīng)該記作4.4000克。
題型：判斷題
“香飄屋內(nèi)外，味醇一杯中”。現(xiàn)代科學(xué)研究表明，飲茶不僅可以健身益壽，而且還可以提神益思。茶經(jīng)沖泡后可以溶出茶多酚、咖啡因等主要成分，茶水隔夜后會(huì)呈現(xiàn)很深的顏色，原因是其中的茶多酚被氧化成醌所致。
題型：判斷題
為使沉淀損失減小，洗滌BaSO4沉淀時(shí)不用蒸餾水，而用稀H2SO4。
題型：判斷題
兩種酸溶液HX和HY，其pH值相同，則這兩種酸溶液濃度也相同。
題型：判斷題