單項選擇題在脫鹽乳清粉的衛(wèi)生指標中，亞硝酸鹽含量（以亞硝酸鈉計）小于等于（）mg/kg。
A.2
B.5
C.8
D.10
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1.單項選擇題在脫鹽乳清粉的理化指標中，乳糖含量大于等于（）%。
A.55
B.60
C.75
D.80
2.單項選擇題在加鹽奶油的理化指標中，鹽含量小于等于（）%。
A.1.0
B.1.8
C.2.0
D.3.2
