問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】葡萄酒里有什么有益身心健康的物質(zhì)？它們是如何影響飲用者的？

答案： 醫(yī)學(xué)研究表明葡萄酒中蘊(yùn)含豐富的維他命，能提高人體免疫力，增強(qiáng)抗感冒的能力。葡萄酒中含有氨基酸、蛋白質(zhì)，和多種維生素（C、...
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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】是否所有的葡萄酒都要經(jīng)過(guò)橡木桶培養(yǎng)？
答案： 并不一定。
例如適合年輕時(shí)即飲用的葡萄酒，經(jīng)橡木桶培養(yǎng)反而會(huì)失去原有怡人的清新鮮果香，而且還可能因此破壞口味的...
問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】不同樹齡的葡萄樹釀制而成的葡萄酒有什么不同？
答案： （1）一般來(lái)說(shuō)，葡萄樹兩年出果，但這時(shí)的葡萄是不能釀酒的；
（2）4年后勉強(qiáng)可以釀酒，但質(zhì)量必定不好；
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