問答題

【簡答題】敘述鮮乳發(fā)生腐敗變質(zhì)的過程。

答案:

(1)、乳鏈球菌期;
(2)、乳桿菌期;
(3)、真菌期;
(4)、胨化細(xì)菌期。

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問答題

【簡答題】選擇分析方法的依據(jù)有哪些?

答案:

(1)、分析要求的靈敏度和精密度;
(2)、分析方法的繁簡和速度;
(3)、樣品的特性;
(4)、現(xiàn)有的條件。

問答題

【簡答題】為什么革蘭氏染色可將細(xì)菌分為兩大類?

答案: (1)、革蘭氏陰性細(xì)菌的細(xì)胞壁中,類脂物質(zhì)含量較高,染色后用95%乙醇進行處理時,溶解了類脂物質(zhì),壁的通透性增加,至使結(jié)...
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