首頁
題庫
網(wǎng)課
在線模考
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
單項選擇題
在對牛乳進行取樣時,要將牛乳充分的混勻,每次取樣量最少為()。
A、100毫升
B、150毫升
C、200毫升
D、250毫升
點擊查看答案
手機看題
你可能感興趣的試題
單項選擇題
牛乳在預熱或凈化時會形成大量的泡沫,泡沫的形成主要是乳中存在()。
A、蛋白質
B、脂肪
C、乳糖
D、類脂物質
點擊查看答案
手機看題
單項選擇題
剛擠出的牛乳放置2-3小時后,密度會降低約0.001,其原因是一部分氣體排出和一部分()。
A、蛋白質變性
B、乳糖結晶
C、液體脂肪凝固
D、礦物質沉淀
點擊查看答案
手機看題
微信掃碼免費搜題