蘋果在存放過程中自身會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),進(jìn)行無氧呼吸生成酒精。
白磷著火點(diǎn)很低,在夏天的天氣下火自然,又因?yàn)槭w會(huì)揮發(fā)出白磷,即形成鬼火。
因?yàn)椴げ酥泻胁菟?,草酸和?nèi)臟中的鈣離子反應(yīng)生成草酸鈣沉淀。