問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】夏天墳地會(huì)有鬼火為什么？

答案：

白磷著火點(diǎn)很低，在夏天的天氣下火自然，又因?yàn)槭w會(huì)揮發(fā)出白磷，即形成鬼火。
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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】為什么菠菜不能與動(dòng)物內(nèi)臟一起燒？
答案：

因?yàn)椴げ酥泻胁菟?，草酸和?nèi)臟中的鈣離子反應(yīng)生成草酸鈣沉淀。
問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】剖魚時(shí)若弄破了魚膽，膽汁沾在魚肉上，肉會(huì)很苦，在魚肉上抹些蘇打粉，再用水沖凈，就可消除苦味，這是為什么？
答案：

膽汁中的膽汁酸難溶于水，純堿能與膽汁酸反應(yīng)生成膽汁鈉，可溶于水。
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