您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.它是一個建筑物或由一組建筑物組成的接待設(shè)施
B.它必須能夠提供住宿設(shè)施，也往往提供餐飲和其他服務(wù)設(shè)施
C.它的服務(wù)對象是公眾，既包括外來的旅行者，也包括當(dāng)?shù)氐纳鐣?br />
D.它是商業(yè)性的，以營利為目的，所以使用者要支付一定的費用
A.附加產(chǎn)品
B.實際產(chǎn)品
C.延伸產(chǎn)品
D.核心產(chǎn)品
A.表單管理法
B.定量管理法
C.制度管理法
D.現(xiàn)場管理法
A.中間商的經(jīng)營范圍
B.市場經(jīng)驗
C.經(jīng)營實力和網(wǎng)點分布
D.客戶特點
最新試題
飯店客房設(shè)施質(zhì)量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是（）。
飯店對原有設(shè)備進(jìn)行技術(shù)加工，以追加勞動的形式改變和提高原有設(shè)備的使用價值稱為（）。
客人在飯店希望獲得附加利益和服務(wù)的需求稱為（）。
在飯店企業(yè)中，比較適合用技術(shù)定額法來確定勞動定額的工種是（）。
對員工行為的強化，必須以事實為依據(jù)，以制度為準(zhǔn)繩，不被假象所迷惑，更不能以個人的好惡來評價一個員工的行為。這是員工行為強化的（）。
飯店服務(wù)按照不同的層次可分為（）。
為防止訂立無效勞動合同，飯店與員工簽訂勞動合同后，可以向公證機(jī)構(gòu)申請勞動合同公證。勞動合同公證是（）。
飯店餐飲的毛利額是由（）組成的。
飯店分析超額完成計劃百分比的計算應(yīng)為（）。
飯店設(shè)備購置的經(jīng)濟(jì)性原則要求選購設(shè)備時必須考慮所選設(shè)備（）。