判斷題菜單設(shè)計是保證餐飲服務(wù)活動順利進行并達到理想運營效果的前提。
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4.多項選擇題客房的基本服務(wù)是()
A.整理客房服務(wù)
B.開夜床服務(wù)
C.微型酒吧服務(wù)
D.借用物品服務(wù)
5.多項選擇題在菜單的制作上要注意()方面的選擇
A.菜單材料
B.尺寸
C.字體、顏色
D.插圖
最新試題
對員工行為的強化,必須以事實為依據(jù),以制度為準繩,不被假象所迷惑,更不能以個人的好惡來評價一個員工的行為。這是員工行為強化的()。
題型:單項選擇題
為防止訂立無效勞動合同,飯店與員工簽訂勞動合同后,可以向公證機構(gòu)申請勞動合同公證。勞動合同公證是()。
題型:多項選擇題
飯店品牌作為一種特有的識別工具,除了具有排他性、效用性的特征外,還具有()特征。
題型:多項選擇題
若飯店以計劃為標準,采用比較法對經(jīng)營情況進行分析,那么()。
題型:單項選擇題
飯店研究客人需求的基本目的是為了()。
題型:單項選擇題
飯店設(shè)備技術(shù)改造主要是指()。
題型:多項選擇題
應(yīng)收賬款對飯店產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在()等方面。
題型:單項選擇題
飯店分析超額完成計劃百分比的計算應(yīng)為()。
題型:單項選擇題
飯店服務(wù)按照不同的層次可分為()。
題型:多項選擇題
某飯店員工的日工資為25元,現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此,飯店應(yīng)付給其該日的工資是()。
題型:單項選擇題