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【簡答題】為什么餐后不要立即飲茶?
答案:
茶中的鞣酸可與食物中的鐵及蛋白質結合,妨礙吸收,時間長了,可導致貧血。因此,餐后要稍為活動和休息一下后再飲茶。
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【簡答題】鋼筆不下水怎么辦?
答案:
寫字多的人會碰到鋼筆不下水,一個妙法:將筆尖放入肥皂水中,按壓幾下膠囊,然后用清水吸放幾下,把水甩干,再重新吸入墨水,即...
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【簡答題】為什么炒雞蛋不必放味精。
答案:
雞蛋含有加熱后能產生鮮味的谷氨酸鈉。如在炒雞蛋時放味精,就會影響雞蛋的自然鮮味,吃起來口感不良;同時鮮味的重復也是一種浪...
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