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【簡(jiǎn)答題】為什么炒雞蛋不必放味精。
答案:
雞蛋含有加熱后能產(chǎn)生鮮味的谷氨酸鈉。如在炒雞蛋時(shí)放味精,就會(huì)影響雞蛋的自然鮮味,吃起來(lái)口感不良;同時(shí)鮮味的重復(fù)也是一種浪...
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【簡(jiǎn)答題】菜葉上長(zhǎng)了蚜蟲,不易洗凈,棄之可惜。那么應(yīng)該如何清洗呢?
答案:
若在鹽水里泡數(shù)分鐘取出,再用流水沖洗,蚜蟲就會(huì)很容易沖洗掉了。
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【簡(jiǎn)答題】想要除去冰箱的異味應(yīng)該怎么辦呢?
答案:
將新剝的柑桔皮,放入冰箱中幾塊,一天后,再打開冰箱時(shí),異味沒(méi)有了,并散發(fā)出柑桔的香味。
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