下列可以用真空冷卻的食品是（）

下列CIP裝置的特點不包括以下哪項？（）

關(guān)于臥式螺旋卸料沉降離心機的優(yōu)點，下列選項不正確的是（）

最早應用且目前仍廣為使用的制冷劑是（）

下列有關(guān)超聲波清洗的表述錯誤的是（）

下列屬于厭氣型生物反應器的是（）

以下哪個方法不屬于熱壓封合法？（）

屬于內(nèi)部加熱解凍的裝置有（）

冷凍冷藏最基礎(chǔ)的設(shè)備是（）。

高溫殺菌HTST一般是指采用（）的溫度及加熱時間為（）的殺菌。