冷凍冷藏最基礎(chǔ)的設(shè)備是（）。

高溫殺菌HTST一般是指采用（）的溫度及加熱時間為（）的殺菌。

擠出成型方法的能耗是傳統(tǒng)生產(chǎn)方法的（）。

鄂式壓碎機(jī)主要利用（）來進(jìn)行物料的粉碎。

下列屬于間歇式包餡成型方法的是（）。

過濾操作過程的四個操作步驟按順序應(yīng)為（）

下列屬于厭氣型生物反應(yīng)器的是（）

屬于內(nèi)部加熱解凍的裝置有（）

分子蒸餾則是一種特殊的（）分離技術(shù)，其原理則是利用分子運(yùn)動平均自由程的差別，在遠(yuǎn)低于沸點(diǎn)的情況下將物質(zhì)分離。

關(guān)于軸封的措施，用處不當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/p>