單項(xiàng)選擇題（）是提出病原菌學(xué)說的科學(xué)家。

A.Leeuwenhock
B.Pasteur
C.Koch
D.Avery


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1.單項(xiàng)選擇題（）有性繁殖形成接合孢子。

A.鐮刀菌
B.曲霉
C.毛霉
D.木霉

2.單項(xiàng)選擇題真菌可以形成有性和無性孢子，請(qǐng)指出下列（）是真菌的無性孢子。

A.子囊孢子
B.芽孢子
C.卵孢子
D.厚垣孢子

3.單項(xiàng)選擇題啤酒釀造過程中所使用的微生物是（）。

A.細(xì)菌
B.病毒
C.放線菌
D.酵母菌

4.單項(xiàng)選擇題下列微生物中，引起食品的腐敗是（）。

A.乳酸菌
B.酵母菌
C.雙歧桿菌
D.假單胞菌

5.單項(xiàng)選擇題青霉產(chǎn)生青霉素可抑制某些細(xì)菌生長(zhǎng)，這兩種微生物之間的關(guān)系屬于（）

A.共棲關(guān)系
B.競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系
C.拮抗關(guān)系
D.捕食關(guān)系