單項(xiàng)選擇題適合于機(jī)關(guān)、幼兒園等集體伙食單位的膳食調(diào)查方法是()。
A、回顧法
B、查帳法
C、稱重法
D、化學(xué)分析法
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1.單項(xiàng)選擇題適合于個(gè)人或家庭的膳食調(diào)查方法是()。
A、回顧法
B、查帳法
C、稱重法
D、化學(xué)分析法
2.單項(xiàng)選擇題不屬于社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)的是()
A.Engle指數(shù)
B.食品深加工比值
C.年度食品深加工增長(zhǎng)率
D.人均收入及人均收入增長(zhǎng)率
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最新試題
巖藻多糖存在于墨角藻、海帶、馬尾藻等褐藻細(xì)胞壁和海洋無(wú)脊椎動(dòng)物組織中。
題型:判斷題
根據(jù)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)包括指導(dǎo)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)就餐、開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康教育。
題型:判斷題
一大學(xué)生維生素A缺乏,表現(xiàn)為暗適應(yīng)時(shí)間縮短。
題型:判斷題
食物的吸收是小分子物質(zhì)轉(zhuǎn)化成人體組分的過(guò)程。
題型:判斷題
巖藻多糖的生物活性主要與其高度硫酸酯化、獨(dú)特的多糖結(jié)構(gòu)有關(guān)。
題型:判斷題