單項選擇題適合于個人或家庭的膳食調(diào)查方法是（）。
A、回顧法
B、查帳法
C、稱重法
D、化學(xué)分析法
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1.單項選擇題不屬于社會經(jīng)濟效益指標(biāo)的是（）
A.Engle指數(shù)
B.食品深加工比值
C.年度食品深加工增長率
D.人均收入及人均收入增長率
2.單項選擇題對血脂偏高的老年人，應(yīng)有所限制的食物是（）。
A、主食
B、蔬菜
C、牛奶
D、豬肉和內(nèi)臟
