單項選擇題

絕大多數(shù)絲氨酸蛋白酶的催化三聯(lián)體都含有Asp、His和Ser.正確的說法是（）

A.Asp殘基用于酸式催化迸攻肽鍵
B.His殘基負(fù)責(zé)胰蛋白酶的底物專一性
C.Ser殘基用于親核催化進玫肽鍵
D.Asp殘基負(fù)責(zé)胰蛋白酶的底物專一性
E.以上說法均錯

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單項選擇題

胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、彈性蛋白酶的裂解專一性部分的依賴于（）

A.催化Ser接近專一性口袋
B.專一性口袋的大小、形狀和電荷
C.氧陰離子（oxyanion）與專一性口袋之間的距離
D.專一性口袋中存在一個低屏障的氫鍵
E.在專一性口袋中不含有水

單項選擇題

在胰凝乳蛋白酶催化期間Aspl02和his57的作用是（）

A.質(zhì)子穿梭
B.中和其他側(cè)鏈上的電荷
C.保持疏水性口袋打開
D.使Ser195從易切斷肽鍵處移開
E.夾緊底物進入活性部位

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