單項(xiàng)選擇題食物升降機(jī)的門應(yīng)裝有以下哪一項(xiàng)的安全裝置？（）
A.兩手控制式護(hù)罩
B.固定式護(hù)罩
C.互鎖式護(hù)罩
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1.單項(xiàng)選擇題飲食業(yè)內(nèi)較常發(fā)生的職業(yè)健康問題有皮膚病、肌肉筋骨勞損、噪音和下列哪一項(xiàng)？（）
A.硅肺病
B.下肢靜脈曲張
C.輻射
2.單項(xiàng)選擇題飲食業(yè)內(nèi)，刀具在不使用時(shí)應(yīng)怎樣處理？（）
A.和刀叉及筷子一齊堆放在抽屜里面
B.放回刀架內(nèi)
C.插在砧板上
