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問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述用ABC分析法分析酒店質(zhì)量問題的步驟。
答案：
（1）收集服務(wù)質(zhì)量問題信息。
（2）將手機(jī)到的有關(guān)服務(wù)質(zhì)量問題的信息進(jìn)行分類。
（3）制作巴雷特曲線...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】電子點(diǎn)菜系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在哪些方面？
答案：
（1）大幅度加快上菜速度，提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。
（2）杜絕常見的跑漏單情況。
（3）簡(jiǎn)化后廚及傳...
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