干法灰化的步驟包括（）。

凱氏定氮消化過程中，為了提高反應液沸點，常常往消化液中加入（）。

目前瘦肉精的檢測方法有哪些？（）

總脂肪含量的測定適用于下列哪種方法？（）

直接干燥法測定水分的主要設備是（）。

脂肪有游離態(tài)和結合態(tài)兩種存在形式，能被溶于乙醚提取的是（）。

堿水解法測定脂類物質時加入乙醇的目的是（）

測定脂肪的溶劑，其溶解脂肪能力強的是（）

凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最慢？（）

管式石墨爐原子化器由（）組成。