多項選擇題下列關(guān)于過量飲酒的說法正確的是（）。
A.增加患高血壓、中風(fēng)等疾病的風(fēng)險
B.導(dǎo)致暴力的增加
C.增強(qiáng)食欲
D.導(dǎo)致酒精性脂肪肝
E.增加食物的攝入量
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1.多項選擇題與肥胖有關(guān)的膳食營養(yǎng)因素包括（）。
A.食物總能量攝入過多
B.脂肪攝入過多
C.進(jìn)食速度過快
D.蛋白質(zhì)攝入過多
E.食鹽攝入過多
2.多項選擇題有毒金屬污染的防治措施包括（）。
A.消除污染源
B.制訂各類食品中的最高允許限量標(biāo)準(zhǔn)
C.加強(qiáng)食品衛(wèi)生質(zhì)量檢測和監(jiān)督工作
D.嚴(yán)格管理，防止人為污染
E.滅活處理
