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牛奶微生物指標(biāo)過高對人體會造成危害,但不會破壞牛奶的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。
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香煙是用于吸食的,因此是食品的一種。
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判斷題
皮青肉紅的淡水魚不應(yīng)吃。這類魚往往魚肉已經(jīng)腐爛變質(zhì),由于含組胺較高,食后會引起中毒,故絕對不可食用。
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