單項(xiàng)選擇題稻米膠稠度的測(cè)定中糊化液回生這個(gè)過程需在0℃冰水浴中冷卻（）min。
A.10
B.15
C.20
D.25
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1.單項(xiàng)選擇題稻谷品嘗試驗(yàn)中秈稻的對(duì)照參考樣品應(yīng)選擇脂肪酸值在（）mg/100g左右，經(jīng)品評(píng)人員品評(píng)后，選出品嘗評(píng)分在60分、70分左右的樣品各一份，作為每次品評(píng)的參考樣品。
A.10和17
B.20和27
C.30和37
D.40和47
2.單項(xiàng)選擇題淀粉含量測(cè)定方法，主要采用（）水解生成還原糖，以測(cè)得還原糖量折算淀粉含量。
A.酸或酶
B.酸或堿
C.堿或酶
D.酸或鹽
最新試題
趕酸主要是為了降低樣品溶液中的酸濃度，讓酸濃度達(dá)到與（）酸度接近，最終在上機(jī)分析時(shí)達(dá)到一個(gè)理想的環(huán)境。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
液相色譜定量分析的依據(jù)是色譜峰的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
計(jì)算方法檢出限時(shí)，錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列（）項(xiàng)不能溶解有機(jī)磷農(nóng)藥的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
農(nóng)業(yè)部1025號(hào)公告-14-2008《動(dòng)物性食品中氟喹諾酮類藥物殘留檢測(cè)高效液相色語(yǔ)法》適用于（）中的氟喹諾酮類藥物殘留量的測(cè)定。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題