最新試題
原料經烘烤后,表層水分散發(fā),使原料產生()的表面和焦香的滋味。
下屬于蛋面類面團的是()。
雞粒餡是()。
無論什么季節(jié),生粉團生坯熟制的時間都相同。
制作番薯餅采用的加溫方法一般不包括()。