問答題一份完整的菜單由哪些基本內(nèi)容構(gòu)成?
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1.問答題客人的菜上錯(cuò)了怎么辦?
2.多項(xiàng)選擇題列屬于酒店收益管理方法的的是()。
A、超額預(yù)訂
B、停留時(shí)間控制
C、容量控制
D、升級(jí)銷售
3.名詞解釋員工滿意度
4.名詞解釋酒店信息質(zhì)量
5.名詞解釋酒店信息系統(tǒng)安全
最新試題
西餐中吃牛肉、羊肉、豬肉的時(shí)候,最好搭配()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酒店服務(wù)對(duì)服務(wù)人員具有強(qiáng)烈的依賴性,酒店服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)人員的在崗狀態(tài)密切相關(guān),這體現(xiàn)出酒店服務(wù)的()特點(diǎn)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)商品進(jìn)行銷售懸掛時(shí),最適合的高度是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
外腳分開呈外八字,雙腿屈膝下蹲,呈騎馬蹲襠式,此為輕托起盤的動(dòng)作要領(lǐng)。
題型:判斷題
按照表現(xiàn)形式來劃分,()服務(wù)的質(zhì)量主要依賴于服務(wù)人員的現(xiàn)場(chǎng)發(fā)揮程度。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客房服務(wù)員進(jìn)住客房收取洗衣袋和洗衣單的時(shí)間應(yīng)該是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
計(jì)劃衛(wèi)生的形式不包括()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()具有風(fēng)險(xiǎn)小、周轉(zhuǎn)快的特點(diǎn),是飯店最愿意接收的付款方式。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客房狀態(tài)中,OC代表()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
門市以柜臺(tái)式陳列的優(yōu)點(diǎn)不包括()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題