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多項選擇題
VIP2的禮品標準是（）
A、鮮花、歡迎茶
B、高級水果籃、歡迎卡
C、巧克力、蛋糕
D、刀、叉、洗手盅
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問答題
【簡答題】試述酒店客房部的兩種對客模式？
答案：
酒店客房部的兩種對客模式分別為樓層服務(wù)臺和客房服務(wù)中心
（1）樓層服務(wù)臺：就是在客房樓層的適當?shù)奈恢茫ㄈ珉娞輳d...
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問答題
【簡答題】酒店廚房設(shè)計布局的基本要求是什么？
答案：
酒店廚房設(shè)計布局應(yīng)緊緊圍繞餐飲的經(jīng)營風(fēng)格，它的頂面、墻面、地面、通風(fēng)和照明都要充分考慮實用、耐用和便利的原則，適合和滿足...
