問答題

【簡答題】請列舉4種酒店基層組織質(zhì)量管理的基本方法

答案： （1）計劃、執(zhí)行、檢查、處理，即PDCA循環(huán)法；
（2）質(zhì)量管理分類處理法（ABC方法）；
（3）因...
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【簡答題】請列舉5種四川的名小吃。
答案：

燈影牛肉、夫妻肺片、棒棒雞、麻婆豆腐、龍抄手等。
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【簡答題】請列舉3種制作水果拼盤時，盛器的選擇方法。
答案： （1）根據(jù)水果拼盤的造型選擇盛器。
（2）根據(jù)水果和花邊的顏色選擇盛器。
（3）根據(jù)水果的數(shù)量和花邊...
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