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服務態(tài)度是指餐飲服務人員在對客服務過程中體現(xiàn)出來的()。
A.主觀意向
B.客觀需求
C.心理狀態(tài)
D.服務質量
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多項選擇題
前臺服務包括()。
A.倉庫
B.廚房
C.餐廳
D.酒吧
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多項選擇題
餐廳力求營造良好的餐廳氛圍吸引目標市場,如向客人提供()的就餐環(huán)境。
A.清潔衛(wèi)生
B.優(yōu)雅舒適
C.特色鮮明
D.高端大氣
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