單項選擇題前廳服務(wù)在具體接觸客人的過程中具有()性的特點。

A、持久
B、長期
C、短暫
D、不確定


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2.單項選擇題崗前培訓要執(zhí)行“()”的用工原則。

A、先培訓后上崗
B、先培訓后考核
C、先上崗再培訓
D、都可以

3.單項選擇題飯店服務(wù)產(chǎn)品具有滿足客人的()服務(wù)需求的雙重作用。

A、安全和心理
B、功能和物質(zhì)
C、功能和心理
D、精神和安全

4.單項選擇題考慮采用“隨行就市”法這一定價法,主要以()競爭對手的客房價格作為依據(jù)。

A、不同地區(qū)和不同檔次
B、同一地區(qū)和不同檔次
C、同一檔次
D、同地區(qū)

5.單項選擇題在客我交往中,往往出現(xiàn)客人對服務(wù)提出要求,服務(wù)員必須滿足局面,這是()

A、交往的需求性
B、交往的不對應(yīng)和原則性
C、不對等性
D、以上都是